Fermentierte Gemüse-Bowl
Zutaten: • 200 g Quinoa • 100 g fermentiertes Gemüse (z.B. Kimchi oder Sauerkraut) • 1 Avocado, in Scheiben • 1 Karotte, geraspelt • Handvoll Spinat • Sesamsamen zum Bestreuen Für das Dressing: • 3 EL Olivenöl • 1 EL Zitronensaft • 1 TL Honig • 1-2 TL Salat fruchtig...