Pasta Asciutta-Gewürzmischung

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Pasta Asciutta-Gewürzmischung

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Pasta Asciutta vs. Sc. Bolognese ? alles gleich?? nein! Unter Pasta Asciutta versteht man in Italien gekochte, abgeschüttete Pasta - also eigentlich eine Zubereitungsart. Diese trockenen Nudeln werden dann mit Sugo oder Ragù serviert. Im deutschen Sprachraum sind mit Pasta Asciutta allerdings Nudeln (meist Spaghetti) mit Bolognesesauce, also Ragù alla bolognese, gemeint.

ohne Geschmacksverstärker

aus Österreich

DAS IST DRIN

Salz unjodiert, Paprika, Basilikum, Oregano, Tomaten, Kurkuma, Knoblauch, Rohrzucker, Pfeffer, Majoran.

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 495 KJ
Kalorien: 118 kCal
Fett: 4 g
- davon gesättigt: 1,26 g
Kohlenhydrate: 16 g
-davon Zucker: 14,3 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 53,4 g

UNSER TIPP

auch als mediteraner Dip mit griechischen Joghurt ein Hit.
Verwende für Sauce Bolognese: 700 g Faschiertes- 1/2 Glas.