Erlebe echtes American Barbecue und tauche ein in die Welt des Low-&Slow-Grillens. In diesem praxisnahen BBQ-Seminar bei CookandGrill zeigen wir dir, wie klassische US-BBQ-Gerichte fachgerecht vorbereitet, perfekt gegart und geschmacklich auf den Punkt gebracht werden. Gemeinsam bereiten wir ein saftiges Pulled Pork vom Boston Butt zu, das über Stunden gesmokt wird und seine typische Zartheit erhält. Dazu servieren wir traditionelles Cornbread sowie einen frischen, cremigen Coleslaw. Ein weiteres Herzstück des Seminars ist das legendäre Brisket – von der Fleischauswahl über das Trimmen bis hin zur optimalen Garzeit. Ergänzt wird das Menü durch den eindrucksvollen Beef Hammer, der intensiven Fleischgeschmack und spektakuläre Optik vereint. Steakliebhaber kommen beim originalen US T-Bone Steak voll auf ihre Kosten. Zusätzlich grillen wir saftige Beef Burger und würzige Jalapeño Peppers, die jedem BBQ den typisch amerikanischen Charakter verleihen. Den perfekten Abschluss bildet ein cremiger New York Style Cheesecake, der das Seminar genussvoll abrundet.