Salzflocken sind feine, knusprige Kristalle, die durch Verdunstung von Meerwasser oder Salzlake entstehen. Sie haben eine zarte Textur und lösen sich schnell auf. Ihr mildes Aroma macht sie ideal als Finishing-Salz für Speisen. Salzflocken veredeln Gerichte optisch und geschmacklich auf feine, natürliche Weise.