Zimtstangen
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Zimtstangen sind getrocknete Rindenteile des Zimtbaums, meist Ceylon- oder Cassia-Zimt. Sie haben ein warmes, süßlich-würziges Aroma und werden in Getränken, Süßspeisen und herzhafter Küche verwendet. Zimtstangen sind beliebt in der Winterzeit und besitzen auch gesundheitlich wertvolle Inhaltsstoffe.
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