Kubebenpfeffer, auch „Schwanzpfeffer“ genannt, ist ein seltenes, exotisches Pfeffergewürz aus Indonesien, das seit Jahrhunderten in der orientalischen Küche und in der Naturheilkunde geschätzt wird. Seine kleinen, dunklen Pfefferkörner mit dem typischen „Stiel“ überzeugen durch ein komplexes, warm-würziges Aroma, das sich deutlich vom klassischen schwarzen Pfeffer unterscheidet. Geschmack & Aroma aromatisch-warm, leicht bitter feine Eukalyptus- und Kampfernoten dezent zitrisch, mit einer pfeffrigen Schärfe ideal für alle, die besondere Gewürze lieben