Fermentierter Kampot-Pfeffer – Intensiv, Aromatisch, Einzigartig Entdecken Sie die außergewöhnliche Tiefe fermentierten Kampot-Pfeffers – eine wahre Delikatesse für Feinschmecker. Aus den fruchtbaren Böden Kambodschas stammend und nach traditioneller Methode fermentiert, entwickelt dieser Pfeffer ein unvergleichlich komplexes Aroma. Durch den natürlichen Fermentationsprozess entstehen würzige, leicht salzige und umami-reiche Noten, begleitet von einer milden Schärfe und einer angenehmen Fruchtigkeit. Die Körner bleiben saftig und weich – perfekt zum direkten Verarbeiten oder als edles Finish auf Ihren Gerichten. Geschmack und Verwendung Intensiv aromatisch mit feiner Schärfe Noten von Kräutern, Zitrus und Umami Ideal zu Fleisch, Fisch, Pasta, Eierspeisen, Käse oder Gemüse Hervorragend auch für Saucen und Marinaden Besonderheiten 100 % echter Kampot-Pfeffer (g.g.A.) Schonend fermentiert Ohne künstliche Zusatzstoffe Handverlesen, hochwertig verarbeitet Ein Pfeffer für alle, die mehr als nur Schärfe suchen – ein Erlebnis für die Sinne.