Vorbereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 40 min.
Schwierigkeit: leicht
Zutaten:
Veggie Gewürzmischung von COOKandGRILL
Gemüse deiner Wahl (Beispielsweise: Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Zucchini, etc.)
Olivenöl
Kräuter-Dip:
100g Sauerrahm
100g Topfen
4 TL Kräuterzauber von COOKandGRILL
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend in einer Schüssel mit etwas Olivenöl und der Veggie Gewürzmischung vermengen.
Das marinierte Gemüse auf ein Backblech legen und 15-20 Min. im oberen Drittel backen.
Für den Kräuter-Dip:
Alle Zutaten miteinander vermengen. Für das Gewisse etwas Abrieb von einer unbehandelten Zitrone je nach Geschmack dazufügen.