Cowboy Butter für Fleisch & Gemüse

Zutaten:

100 g Butter oder vegane Alternative

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 EL Zitronensaft

1 TL Senfmehl

2 TL  Kräuterzauber von Cook&Grill

0,5-1 TL Harissa von Cook&Grill

 

Zubereitung:

1. Butter bei Zimmertemperatur mit allen Zutaten vermengen.

2. Entweder direkt schmelzen und über gegrilltes Fleisch/Gemüse geben oder als Kräuterbutter servieren.